Pay in 4 interest-free payments of $18.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
Perfect om in plakken te serveren en samen van te genieten
Deze dry aged ribeye is afkomstig van runderen uit Galicië in Noord-Spanje
Deze dry aged ossenhaas is afkomstig van runderen uit Galicië in Noord-Spanje
De entrecote wordt gesneden uit de dunne lende en staat bekend om zijn sappigheid en zachte beet
gesneden met been uit de rib
Cecina gesneden grasgevoerd (Galicia) Gewicht:250 gram Perfect om in plakken teDeze cecina is afkomstig van grasgevoerde runderen uit Galici in Noord Spanje. De dieren grazen vrij in het bergachtige landschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht. Dat zorgt voor diepe smaak en stevige structuur. De cecina wordt traditioneel gezouten, gerookt en langdurig gedroogd voor een geconcentreerde, pure vleessmaak. Het vlees is stevig, rijk van kleur en vol van karakter. Ideaal als voorgerecht, bij borrelplanken of als luxe snack.