Origins Noir Vietnam 73 Cacao-Trace 1 kg Ganache 107x82 h 158mm ~ 160

107x82 h 158mm ~ 160 gr

Polycarbonaat voor duurzaamheid van commerciële kwaliteit

✅ Homogene textuur

milkshakes en nog veel meer

Verkrijgbaar in een verpakking van 100 stuks

Origins Noir Vietnam 73 Cacao-Trace 1 kg Ganache 107x82 h 158mm ~ 160Origins Noir Vietnam 73% is een uitzonderlijke single origin pure chocolade van Trinitario cacaobonen uit de Mkong delta in Vietnam. Met een uitgesproken zure cacaosmaak, accenten van citrusfruit, hout en tabak een chocolade die de zintuigen overweldigt. Ideaal voor patisserie, bonbons, pralines, ijsbereiding, ganaches, mousses en alle chocoladewerk. Gecertificeerd via het Cacao Trace duurzaamheidsprogramma. Chocolade van n oorsprong (single origin)