Peter Klosse - Wild Bijbel classic Deze grillen we even direct

Deze grillen we even direct heat op het rooster

Weerbestendig cortenstaal: Dit materiaal ontwikkelt in de loop van de tijd een unieke roestkleurige patina

De brede afgeschuinde rand glijdt soepel onder het gerecht voor het gemakkelijk omdraaien

J6000-slijpsteen – voor hoogglans afwerking en ultieme scherpte

Trendy en Veelzijdig

Peter Klosse - Wild Bijbel classic Deze grillen we even directAan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn mooiste wildgerechten prijs, zoals canard l'orange en Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en