Pinot noirs combineren uitstekend met onder meer gevogelte
wanneer je deze delen in het geheel laat heb je biefstukken van wel 1
Our turkeys are home grown and fully free range
echter het laagje vet aan de huid geeft het eendenvlees een fantastische smaak en is het malser dan bijvoorbeeld kipfilet
800g vulling)
Champagne Brut 'De Saint Marceaux' Rode wijn Pinot noirs combineren uitstekend metEen echte Brut Champagne, met een mooi fris en droog karakter. Breed en open, met het accent op het witte fruit, citrusfruit, peer, appel, brioche. Opwekkend en elegant, goede mousse, zachte zuren, wel droog, maar niet te streng. Niet alleen een perfect aperitief, maar ook een prima begeleider van klassieke visgerechten, zoals onze zalm.