Jeroen Siebelink - De vegetarische slager Granen en peulvruchten Tien jaar na het verschijnen

Tien jaar na het verschijnen van De Banketbakker hebben we het boek een nieuwe uitstraling gegeven

Zo helpt ze je om in de keuken te kunnen uitblinken

Hun passie voor lekker eten en gedrevenheid iets moois te willen creëren

Meer dan 80 low-carb keto-lekkernijen

maar Russell Norman weet er een geheel nieuwe draai aan te geven

Jeroen Siebelink - De vegetarische slager Granen en peulvruchten Tien jaar na het verschijnenOntmoet Jaap Korteweg, een boer uit het Brabantse Zevenbergen: nuchter, ambitieus en eigenwijs. Iemand die blind is voor beren op de weg, maar kansen scherp ziet. Een eenvoudige man met een niet zo eenvoudige droom: mensen plantaardig vlees laten eten. Lkker vlees; kip, gehaktballen, shoarma, rookworst alles waar hij zelf als vleesliefhebber zo van houdt, maar dan zonder dat er een dier aan te pas komt. Schrijver en onderzoeksjournalist Jeroen