Ramos Pinto Duas Quintas Douro White wijn De wijn ondergaat een fermentatie

De wijn ondergaat een fermentatie in Franse eikenhouten vaten en rijpt vervolgens enkele maanden sur lie (op de droesem)

en gebruiken verschillende vattypes zoals inox en amforen om expressie van terroir te behouden

Wijnhuis Christophe Patrice

een techniek die zorgt voor de frisse en pure smaak van deze wijn

De smaak is vol en zachtzoet

Ramos Pinto Duas Quintas Douro White wijn De wijn ondergaat een fermentatieRamos Pinto Duas Quintas White De Ramos Pinto Duas Quintas White is een frisse witte wijn, afkomstig uit Portugal (Douro, in het noordoosten van het land), is een blend van Rabigato, Viosinho, Arinto en Cdega. De druiven komen van twee wijngaarden met zowel hooggelegen als laaggelegen percelen in schist en granietbodem. Na de handmatige oogst worden ze 24 uur koud gemacereerd, zacht geperst, 90 % vergist in roestvrij staal en 10 % op Frans en