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en passant de la surgélation à la cuisson
ce qui en fait une taille pratique et polyvalente
Soulevez délicatement le pochoir et
décorations
Dimensions des empreintes : 34 x 21 x h 16 mm
Potatowhip Cold – 450 g Mango x6 en passant de la surgélationPotatowhip Cold Texturant & mulsifiant froid 450 g Sosa Potatowhip Cold de Sosa est un texturant et mulsifiant 100 % vgtal, labor partir de protines de pomme de terre. Conu pour remplacer le blanc duf dans les prparations froid, il offre un pouvoir moussant et mulsifiant exceptionnel, tout en conservant un got neutre. Ce profil aromatique discret permet dintensifier les saveurs et dobtenir des couleurs plus pures dans les recettes. Caractristiques