Accenten van fijne aciditeit zoals bij riesling
noch smaak- en kleurstoffen
Combineer met een hartige stoofpot van rundvlees
Het verhaal van de artisanale wijnbouwer :
Ronde en soepele tannines omhullen het gehemelte met een mooie aromatische persistentie
Domaine Alain Gras - Saint-Romain Blanc Sous le Château - 70cl - Frankrijk - Bourgogne wit Accenten van fijne aciditeit zoalsDruiven : Chardonnay Jaartal : 2023 Wijn en gerecht : Past perfect als aperitief, zeebaars, zeetong, tarbot, zalm, roggevleugel en alle schelp en schaaldieren. De wijn : gele kleur met lichtgouden reflecties, helder in het glas. Krachtige, pittige neus van hazelnoten, geroosterd brood, vanillestokje. Expressief in de mond met rijkdom en volheid, het is een minerale wijn met een elegante eik, uitstekende lengte in de mond. Een ongevenaarde klassevolle