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Der Griff liegt gut in der Hand und gewährleistet eine hervorragende Kontrolle
secure grip
Körnung: #6000
Heute ist Higonokami auf der ganzen Welt als Outdoor-Messer bekannt
die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kolorierter Damast Westlicher Eisenholz Griff 180mm Fuji Der Griff liegt gut inDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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