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Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosé DOCGTipologia: Extra BrutAnnata: 2022Regione: Lombardia – Italia
Temperatura di Servizio: 5 – 8 °C
Al palato è piena e vivace
Vigna Costa
La fermentazione alcolica avviene a temperature controllate tra 14°C e 16°C
Spumante Rosè Frank Liezer 0% marrenon Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo ClassicoVARIET DI UVE: Glera, Merlot VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte al grado ottimale di maturazione, seguite da diraspatura e pressatura soffice. La Glera vinificata in bianco, mentre il Merlot subisce una macerazione. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, seguita dalla dealcolizzazione e dallimbottigliamento. COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Terreni ghiaiosi, marne arenarie e depositi alluvionali sabbiosi. INGREDIENTI: Mosto duva,