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Süssholz - und etwas Röstaromen
Schwarzer Kardamom passt zu stark würzigen Eintopfgerichten
Der Aji Amarillo stammt aus Peru und besitzt ein intensiv fruchtiges Aroma
Das Resultat ist ein perfekt austariertes Aroma
viel Power und Frucht im langen Nachhall
Sellerie Saat Bundle Tamil Süssholz - und etwas RöstaromenSelleriefrchte (oft flschlicherweise als Samen bezeichnet) werden insbesondere in Indien und der kreolischen Kche von New Orleans verwendet. Sie besitzen ein wrziges, sssliches Aroma und einen intensiv wrzigen, ssslichen und relativ bitteren Geschmack vergleichbar mit Sassafras oder Bockshornklee aber wesentlich intensiver. Selleriefrchte wrzen Currys, Gumbos und generell gekochtes Gemse. Fr ein Sellerie Salz mischen Sie 4 Teile Salz hinzu.
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