Vin de France rouge "Violetta" 2022 - Mas Foulaquier (BD & vin nature) Orange Wine In de wijnkelder: Alle druivensoorten

In de wijnkelder: Alle druivensoorten direct samen geperst

Druivensoort(en): 100% Pinot Noir

Des te langer op de schil des te meer body

lichte kaas

eucalyptus

Vin de France rouge "Violetta" 2022 - Mas Foulaquier (BD & vin nature) Orange Wine In de wijnkelder: Alle druivensoortenFris, fruitig, bloemig en kruidig. De naam van de wijn dankt men aan het experimenten van verschillende druivensoorten. De wijngaard, biodynamisch verbouwd en aangeplant met syrah, was zeer bloemig en de most rook overduidelijk naar viooltjes. De bodem heeft kleikalksteen, is stenig, en heeft zowel een goede filterkracht door de aanwezigheid van kalkhoudende splinters, evenals een goede waterretentie dankzij diep rode kleien. De van oorsprong