Geef de wijn wat lucht en ook meer aardse tonen komen naar voren
Deze wijngaard is te vinden vlak onder de ruïne van Nollig
Prestigieuze witte Bourgogne
Rode besjes en zwart fruit worden gebalanceerd door een bittertje
met fijne zacht droge aanzet
Crémant d'Alsace Zero Dosage 2022 Wit Geef de wijn wat luchtDroge Crmant, op basis van Pinot Auxerrois en Chardonnay. Fijne en complexe wijn, volledig droog gefermenteerd (zero dosage), met zachte mousse. Aanzet geeft gedroogd fruit, iets hooi, wellicht wat gisttonen, met fijne zacht droge aanzet, verkwikkend in de mond, uitwaaierende smaak, maar wel doordrinkbaar. Productie in bio dynamie.