Umayya Abu-Hanna - Een Palestijns diner Fruit Als de jongste chef van

Als de jongste chef van Nederland die een Michelinster kreeg in zijn eigen restaurant stond hij direct voor 80% groente en 20% vlees

De essentiële gids voor het bewaren

zoals suggesties voor de perfecte zondagslunch

Wat gebeurt er van binnen allemaal wat je uitput of juist energie geeft

Chef-kok Zowie Tak laat je met dit ultieme barbecueboek zien dat het mogelijk is om snelle

Umayya Abu-Hanna - Een Palestijns diner Fruit Als de jongste chef vanEen geschiedenis in verhalen en gerechten In Een Palestijns diner neemt Umayya Abu Hanna ons mee op een reis door de lange, rijke geschiedenis van Palestina en de Palestijnse keuken. Ze haalt herinneringen op aan onder meer de kerstdiners uit haar jeugd, met haar familie in de stad Haifa en Nazareth. Ze laat zien dat in haar cultuur weinig zon grote rol speelt als eten en tijd doorbrengen met familie en vrienden. De gerechten, bereid volgens