Flora en fauna zijn van zeer grote waarde in hun filosofie van het wijn maken
Deze wijn gaat goed samen met wild
De fermentatie gebeurt in cementen cuves
Geniet van de verfijning en de rijke aroma’s die elke fles te bieden heeft
om de Cornarea tradities te bewaken en een zo hoog mogelijke kwaliteit wijn te produceren
Abadia Retuerta DOP Garduña, 2019, Jeroboam Streek_DO cariñena Flora en fauna zijn van100% Syrah. De neus is complex, met een opvallende mix van bosvruchten, pruimen, bramen en jeneverbessen. Er zijn ook hints van zwarte olijf en een zekere kruidigheid van kruidnagel, samen met zwarte en witte peper. Hij is elegant en zacht in de mond, maar tegelijkertijd intens. Een expressieve en evenwichtige wijn, met zijdezachte en fruitige tannines. Domein Abada Retuerta, een landgoed met een diepgewortelde wijnbouwtraditie, kent zijn oorsprong in