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Esta cepa es poco productora de VDK/diacetilo y utiliza tecnología patentada de la Universidad de California Davis (EE
Desarrollada a partir de un Canterbury Whitebine silvestre y lanzada al mercado en los 1700s
El tubo translúcido permite al usuario ver la cerveza
activa enzimáticamente
Hallertau Blanc fue comercializada como una nueva variedad aromática Alemana en respuesta a la demanda de la industria cervecera artesanal por perfiles de sabor distintivos
Briess Caramel Malt 120 L nutriente Esta cepa es poco productoraLas maltas de caramelo Briess se producen en secadores de tambor rotatorio. Este tipo de secadores producen las maltas caramelo con el mejor sabor y el mejor rendimiento. Los secadores Briess de tambor rotatorio han sido diseados y fabricados a la medida para tostar malta y cebada de la manera mas eficiente. Estos secadores de tambor personalizados permiten la aplicacin de temperaturas significativamente ms altas a la malta verde. Esto es
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