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Puntaje de catación: 85 pts
🌿 La Ruta del Café
especialmente diseñada para café recién tostado
sus notas vinosas y su acidez equilibrada
Café 100% Arábica mezcla de variedades típicas y caturra con una acidez media y dulzor penetrante
Curso de Tostado de Café Elige tu Fecha:Viernes 10 de Julio de 10:00 a 15:00 horas Puntaje de catación: 85 ptsCurso de Tostado de Caf 5 Horas de Experiencia Completa Vive una inmersin nica en el mundo del tostado de caf. En este curso de 5 horas, descubrirs todo sobre el caf verde, sus orgenes, procesos de secado y las variables que transforman un grano en un perfil de sabor nico. Qu aprenders? Introduccin al caf verde y su origen Procesos postcosecha: lavado, natural, honey Variables del tueste y su impacto en el sabor Prctica con tostadoras industriales de
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