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con macerazioni lunghe e fermentazioni spontanee
da provare con piatti della tradizione
Si abbina con primi piatti conditi con sughi tradizionali
cordero asado o
Les Genièvres di Maison Latour è prodotto utilizzando uve chardonnay provenienti da vigneti di circa trent'anni
toscana velarosa igt belvento 2025 petra W49-51-cham3card con macerazioni lunghe e fermentazioniDi colore rosa tenue, al naso elegante, con sentori floreali di acacia e glicine, e fruttati di lampone, melograno ed arancia. Lievi note balsamiche e di macchia mediterranea. In bocca fresco, sapido, fruttato, balsamico, con finale piacevolmente salino. Persistente. La grenache il quarto vitigno pi coltivato al mondo. Solitamente vinificato in rosso, nella zona della Maremma toscana, grazie ad una giusta combinazione di sole e vento, raggiunge
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