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arena del plioceno y guijarros de cuarcita
Tras la mezcla
una combinación poco común en Rioja desde la crisis de la filoxera
con un toque mineral y taninos delicados
Año 2019
LALUME 2023 Valle de La Orotava arena del plioceno y guijarrosLas uvas de Dominio do Bibei Lalume proceden de diversos viedos de los valles del Avia, Arnoia y Mio, con diferentes exposiciones y altitudes que oscilan entre los 250 y los 700 metros. El tipo de suelo predominante es el granito descompuesto con cepas de 10 30 aos. Cada parcela se vinific por separado. The wine was fermented using indigenous yeasts in used barrels, oak foudres, concrete eggs, and stainless steel tanks. The aging process began in each
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