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Cuánto rinde y cómo guardarlo
Un kilo son alrededor de diez porciones de media taza
rebozados y masas sin huevo
Al ser un producto seco
Apoyado sobre el hombro del tallo se marca menos y dura más días
Linaza (kg) Lácteo Cuánto rinde y cómo guardarloEn una casa donde el pan se amasa y la avena es rutina, la bolsa chica se acaba en dos semanas. La linaza por kilo aguanta ese ritmo: es una semilla pequea y firme, con harta fibra, que al hidratarse suelta un muclago espeso muy til en repostera sin huevo. Guardada entera rinde meses sin perder gracia. Entera o molida, cundo conviene cada una Entera pasa casi sin digerirse, por eso para aprovecharla conviene molerla Molida se oxida rpido, as que muele
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