Secrets of meat curing and sausage making - B. Heller & Co, 1928 arquitectura Autor/a: Louis Figuier

Autor/a: Louis Figuier

Autor/a: César Duayen

Suplemento del periódico cultural más popular de Francia

Año de publicación: 1924

Páginas: 311

Secrets of meat curing and sausage making - B. Heller & Co, 1928 arquitectura Autor/a: Louis FiguierTtulo: Secrets of meat curing and sausage making Autor a: s. a Ao de publicacin: 1928 Chicago: B. Heller & Co Dimensiones: 16,5 x 10 cm Pginas: 247 + publicidad "How to cure hams, shoulders, bacon, corned beef, etc. and how to make all kinds of sausage, etc." Manual para el tratamiento de carnes y la elaboracin de salchichas. Sptima edicin ilustrada. Contiene publicidad de la marca B. Heller & Co. Encuadernacin de carton.