Capacidad de molienda de 15 gal (56
Medidas externas: 190 x 64 x 92 cm (Frente x fondo x alto)
5 x 83 x 34 (Frente x Fondo x Alto)
Todas las funciones de convección utilizan el deflector de aire de convección ProFlow ™
•Diseño compacto para mínimo uso del espacio
PASTOCHEF 32 RTL-I CARPIGIANI Máquina Ideal para producir hasta 34 kg de crema bávara, nata, mermelada, etc... Hornos Inteligentes Capacidad de molienda de 15Ideal para producir hasta 34 kg de crema bvara, nata, mermelada, chocolate, ganache, pasta de bign por ciclo Cambie la velocidad de su produccin de pastelera con la nueva Pastochef RTL I. Gracias a la presencia del Inverter dispone de 9 velocidades de agitacin, 4 de ellas a velocidad intermitente, permitiendo una mayor flexibilidad en sus preparaciones gestionando sus recetas de la mejor manera posible. Pastochef RTL I es la mquina multifuncin de