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según palabras de Edgar Morin
La mayoría de la gente trabaja un mínimo de 8 horas al día
tal vez pasatiempo
En este volumen hemos podido contar con el impulso y la simpatía del profesor David Cormier que ha compuesto el prólogo
Junto a la labor investigadora ha primado también una importante labor formativa que se extiende mucho más allá de los conocimientos que expongo en este trabajo
El sabor de lo que fuimos calma mental según palabras de Edgar MorinEl sabor de lo que fuimos El aroma de sal de Tossa de Mar (Girona) y el del restaurante familiar, donde cada receta atesora una historia, es el escenario en el que crece Julia. Esa rica herencia y un don innato forjarn su identidad, marcando su vida para siempre. Un encuentro inesperado la arrastra al mundo de la alta sociedad barcelonesa, donde las apariencias se sirven con elegancia, pero se digieren con dificultad. All el amor se enreda con la