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los quesos se salan y se dejan madurar durante un período que puede variar
Elaborado con cepas seleccionadas de treixadura de 40 años de edad junto con las variedades alvilla
frutos rojos
Es difícil mantenerse al día con los sabores
redondeando un Gevrey-Chambertin village de finura poco habitual
LAPOLA 2023 Barcelona los quesos se salan yLaPola tiene una nariz compleja con frutas maduras, ctricos vibrantes, flores secas, hierbas silvestres; adems de una destacada mineralidad. En el paladar, es una expresin poderosa, profunda y precisa, con una excelente acidez y cremosidad fina gracias al contacto con las. Sabores intensos y persistentes culminan en un final seco que deja una memorable impresin en el paladar. Viedos Viedos de edades comprendidas entre 14 y 100 aos de edad. Suelos
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