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con taninos maduros y una acidez bien integrada que conduce a un final largo y placentero
permanece de nuevo otros 6 meses en la cava subterránea de la bodega en botella
llega el momento de crear Roda y Roda I
pero las delicadas notas de madera ya se integran bien con aromas de pino y eucalipto
aprovechando el terruño de manera responsable
Pepe Luis Tinta del País con taninos maduros y unaEste vino de Albario parcialmente fermentado en fudres y barricas nace como un homenaje al hermano fallecido hace unos aos de Xurxo Alba. En su nombre, llamaron a este vino blanco Pepe Luis. Es uno de los vinos ms complejos y especiales de la bodega, con ms potencial de guarda. CONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Pepe Luis Vendimia manual en cajas de 16 a 18 kilos. Prensado del racimo entero, con levaduras propias de la via con las que se hace un pie de
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