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y se enriquece con notas vegetales y delicadamente especiadas
se produce la fermentación con levaduras autóctonas
Sarà ottimo in abbinamento ai gamberoni rossi ma
di oltre 60 anni di età
Rubí intenso
barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli BF_classico17-1_sconto30 y se enriquece con notasRosso rubino con riflessi granata, tendente allaranciato con il passare degli anni. Ricco di frutto prugne e ciliegie nere soprattutto , ha anche sentori di cuoio, catrame e liquirizia. Allassaggio strutturato ed esplosivo, caratterizzato da bei tannini, che promettono chiaramente di sostenerlo per ancora molti anni. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocondizionate o in cemento, mentre il processo di maturazione prosegue in botti di
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