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Vinificato in tini di cemento dopo la fermentazione malolattica affina per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia
La nariz expresa aromas de frambuesa
Si sposa bene con carni rosse allo spiedo
saprà distinguersi all’ora dell’aperitivo quando è l’ora di tirare fuori qualcosa dal frigo e non vogliamo farci trovare impreparati
quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo interamente condotti in regime di agricoltura biologica
vino frizzante col fondo agricolo in un sol bianco siro merotto W16-17-franciacorta Vinificato in tini di cementoGiallo paglierino luminoso, delicatamente effervescente. Al naso spiccano profumi di fiori bianchi, note di frutta gialla, echi di lievito e panetteria; in bocca fresco, fragrante, beverino, di buona persistenza. Prodotto dall'azienda agricola di Siro Merotto, Colfondo Agricolo "In un Sol" bianco un vino frizzante ottenuto tramite la rifermentazione in bottiglia, fresco, scorrevole e autentico, ottimo per accompagnare momenti conviviali, come
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