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y un toque sutil de especias y flores secas
elaborado a partir de uvas botritizadas seleccionadas manualmente
situado en la zona norte de la denominación
En nariz ofrece notas de cereza ácida
Esta cuvée expresa una interpretación fina y precisa del viñedo de altura
Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2022 (Carignan, Schiste Calcaire) rango 1 y un toque sutil deUn tinto vibrante y profundo que rinde homenaje al carcter indmito del carignan. La nariz ofrece moras, hierbas secas y notas terrosas. En boca es directo, con taninos finos y una acidez que aligera su estructura. Un vino honesto, salvaje y lleno de intencin. Ficha tcnica: Origen: Ctes Catalanes, Francia Variedad: 100% Carignan Suelo: Esquisto calizo Notas de cata: Mora silvestre, lavanda seca, tierra hmeda, tanino marcado Maridaje ideal: Estofados,
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