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El Prime Rib o Ribeye con Hueso
muchos la dejan para disfrutar de esta deliciosa característica
lo que lo convierte en el más suave y magro
Cowboy o Tomahawk
sabrosa y siempre perfecta ya sea para la parrilla o en sartén
Chuck Flap LHA Costilla sin Hueso Calidad:Choice El Prime Rib o RibeyeLa Costilla sin Hueso, tambin conocida como Chuck Flap, es el Short Rib sin hueso por lo que comparte sus caractersticas, abundante marmoleo intramuscular lo que da como resultado un corte de gran jugosidad, suavidad y un sabor profundo. *El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.
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