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3 Puertas sólidas con dispositivo de cierre automático
Ventilación frontal
Piso de horno de tabique refractario con marco angular
El espacio mínimo requerido entre la base de los equipos de “Cocción de Sobremesa” y la parte superior de las cubiertas de las Bases de Chef Refrigeradas debe ser de 4”
Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H
ZF-70 SAN-SON Freidor Profesional 5 Quemadores de Fierro Fundido Tina Fría 3 Puertas sólidas con dispositivoSAN SON ZF 70 Freidor Profesional 5 Quemadores de Fierro Fundido Mueble construido en acero inoxidable. Tina con 3 zonas: fredo, caliente y fra. Base y posterior en lmina con pintura electrosttica. Juego de cuatro patas con regatones regulables. Juego de dos canastillas porta alimentos en alambrn niquelado. Vlvulas pilostticas tipo milivolt. Termostato elctrico de 0 a 200 C (No requiere conectarse). Vlvula de drenaje de 1 pulgada de dimetro tipo
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