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Casa -Hogaza de masa madre trigo blanco (Sólo CDMX) obleas glutamato de cocoyk de sodioHogaza artesanal de masa madre de trigo blanco rebanada. Sin lcteos ni azcares agregados. No contiene conservantes ni aditivos. Harina de trigo blanco, masa madre de trigo blanco, sal y agua. Tabla nutricional estimada por 100 g de pan de masa madre con harina blanca Nutriente Cantidad Aproximada Energa 250 280 kcal Protenas 8 10 g Grasas 1 2 g Carbohidratos 52 55 g Fibra 2 3 g Azcares 0. 5 1 g Sodio (sal) 350 400 mg