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Producen café de alta calidad
densidad y peso
Casi todos los habitantes del pequeño pueblo se dedican al cultivo del café
Por eso el café perdió su carácter único
que ganó la Subasta Nacional de Excelencia 2009
THAILAND PANG KHON Molienda:Espresso Producen café de alta calidadOrigen y plantacin En el norte de Tailandia, a una altitud de unos 1. 300 m, las temperaturas climticas constantes permiten que las cerezas de caf maduran perfectamente. Aqu se cultivan las variedades Arbiga Amarillo y Rojo Caturra, y Catimor. La cosecha es posible desde mediados de noviembre hasta mediados de marzo. Para recoger slo las cerezas de caf maduras, la cosecha se realiza exclusivamente a mano. Las cerezas verdes o sobremaduradas que se
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