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situada a 400 metros sobre el nivel del mar en el municipio de Arafo (Tenerife)
Disfruta de la carne de caza de perdiz roja de campo conservada en escabeche de Torrecaza
Tanto el azúcar residual como el alcohol son naturales
Vendimiada entre mitad de agosto y mediados de septiembre
Disfruta de la receta tradicional de ciervo estofado 100% natural de Torrecaza
Vino Blanco Seco - Bodegas Ferrera recomendado situada a 400 metros sobreElaborado con las variedades Albillo Criollo y Listn Blanco de Canarias, cultivadas en el municipio de Vilaflor (Tenerife) a 1. 400 metros de altura sobre el nivel del mar. Vendimiada a mitad de septiembre, hacemos una criomaceracin a 3 grados durante 72 horas. Para la elaboracin despalillamos la uva y la maceramos con sus pieles durante 4 horas en fro, para luego llevarla la prensa y separar el mosto yema del mosto prensa. Se realiza un desfangado
US$ 189.00
US$ 129.00
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