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Pasta fresca rellena de ragout de asado de tira y verduras
de alta acidez y gran frescura
presenta un color amarillo brillante con destellos verde limón
En boca es fresco
Cabra Maduro: Tipo feta pero con más intensidad
Merluza a la Vasca fabricación artesanal Pasta fresca rellena de ragoutEl fro hizo bien la pega. Merluza 100% Austral. Esas aguas glidas le dan una textura nica. Vuelta y vuelta a la plancha, ajo crocante un toque de cacho de cabra encima y listo. Acompaada de piperrada vasca y arroz. Calidad que se defiende sola.
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