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rico y complejo
con aromas de fruta madura
es excelente como aperitivo y va bien con platos de verduras y pescado
antes de pasar a notas de bayas de enebro
se fermentan a temperatura controlada y maduran durante mucho tiempo sobre las lías finas
cote rotie champin le seigneur 2021 domaine jean michel gerin W4-solo-blue1920-sconto40 rico y complejoEn la copa tiene un tono rojo muy oscuro, casi entintado. La nariz se ve desbordada por los aromas en capas, empezando por los frutales, con notas de cereza y grosella, para luego virar hacia los aromas terciarios especiados y amaderados. En el paladar, es fresco y concentrado, rico, con taninos muy definidos. Se cierra con un final largo, caracterizado por un regusto olfativo a regaliz confitado. Una gran cuve, resultado de una estricta seleccin de
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