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10% Alicante Bouschet
Envejecido durante 12 meses en fudres verticales de Stockinger
masticable
situada en Gilly-lès-Cîteaux
Cabernet Sauvignon se planta en varios sitios diferentes
FINCAS 2011 Ycoden Daute Isora 10% Alicante BouschetAlgueira hace un vino con un perfil ms atlntico, recuperando las variedades ancestrales de Caio y Sousn, la frescura y la tipicidad de los vinos gallegos atlnticos, con variedades de ciclo largo, ms antocianas, que aportan una acidez fantstica de la que entendemos que estn muy necesitados los vinos ltimamente. La Variedad CAIO es originaria de Galicia y tiene baja productividad y maduracin tarda. Los racimos son medianos y muy compactos y no requiere