Morbier de chèvre Weight:Default De smaak van een vakkundig

De smaak van een vakkundig gerijpte Simmentaler entrecôte

een koe die voor melk en vlees wordt gebruikt

000 kJ 288

Door zijn specifieke smaak geeft het een heerlijk aroma aan uw gerechten

kaas vult een goede maaltijd aan en vult na een slechte maaltijd'

Morbier de chèvre Weight:Default De smaak van een vakkundigDeze toegankelijke Franse geitenkaas heeft een rode gewassen korst en een milde geitensmaak. Net als de Morbier Fermier van koemelk wordt de kaas gemaakt door de kaasvorm eerst met een deel van de wrongel te vullen, deze met een aslaag te bedekken en vervolgens het tweede deel daar bovenop te leggen. In het verleden beschermde deze aslaag de wrongel tussen melkingen in tegen korstvorming en insecten, maar tegenwoordig heeft de lijn vooral een