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Ils sont dotés d’une lame à tranchant unique extrêmement affilée
Chaque pièce est dotée d'une mitre en corne de buffle d'eau naturelle dont les couleurs peuvent varier
or Japanese Magnolia wood
cette carte sera expédiée par e-mail sans coût supplémentaire
saya en bois de magnolia inclus
MASAMOTO KORIN SHIRO#1 HONGASUMI FINITION MIROIR YANAGI kizuna Ils sont dotés d’une lameEntirement forgs et fabriqus la main, les couteaux Yanagis sont destins dcouper les sashimis. Ce travail de dcoupe est considr dans tout bon restaurant japonais comme le plus important. Cest pourquoi le Yanagi est pour un sushi chef le couteau le plus prcieux. Ils sont dots dune lame tranchant unique extrmement affile, et dune pointe galement trs tranchante permettant de travailler en finesse sur des poissons dlicats. Japanese handmade Yanagi knives