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El propósito del autor es construir una técnica práctica y un manual de consulta cuyas interpretaciones llevan el aval de casi cuarenta años de experiencia profesional
Una difícil y amarga infancia
el natural y el histórico
cuando nos apropiamos de los frutos que el humus alimenta
o por lo menos empezar a ver el mundo de otra manera
COCINAR PARA UNO O PARA DOS VANDERMEER JEFF El propósito del autor esPa Fendrik se dirige a un pblico algo dejado de lado por los libros de cocina: las personas que viven solas o en pareja. Para ellos propone platos deliciosos con las proporciones justas y muchas sugerencias para ahorrar tiempo congelando y guardando preparaciones. Con la calidad de siempre: recetas probadas, instrucciones paso a paso e impactantes fotografas.