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Dà il meglio di sé con una tagliata al tartufo
pero también platos de carne con salsa
Ne risulta un vino che sa essere tradizionale e moderno al tempo stesso
se abre en nariz con un aroma a limón
Il sorso è caratterizzato da una spalla acida ben calibrata
piemonte bonarda doc moye 2024 cascina gilli W2-3-generica Dà il meglio di séRosso rubino, caratterizzato da una certa vivacit. Al naso delicato e caratterizzato al tempo stesso da una certa complessit, i profumi ricordano la frutta matura e alcune spezie secche. In bocca leggermente frizzante, fresco e gradevolissimo. Di gran beva, chiude con un finale di buona persistenza, molto pulito. Se vero che Cascina Gilli nota soprattutto per il recupero e la diffusione di due vitigni che troppo spesso erano stati relegati in secondo
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