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Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Gerichte: Pasta
Neben Aromaextrakten und naturbelassenen Aromastoffen sind Kakaopulver
Trüffelsauce muss aus Trüffel gemacht werden
nicht mehr von überzeugender Qualität ist
Sie lassen sich zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden
Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg sub-nudeln-getrocknet Zum Würzen und Aromatisieren vonEine Couvertre mit Zartbittergeschmack und einem Kakaoanteil von 53,8%. Ideal zum Fllen von z. B. Der Schokoladenblock besteht aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille. Pralinen, fr Desserts, zum berziehen von verschiedenen Backwaren, zum Formen und Dekorieren und zum Herstellen von Mousse.