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Presentación: 1 bolsa de 454 gramos por estilo
LalBrew Verdant IPA™ fue seleccionada en colaboración con Verdant Brewing Co
esta cepa permite a los cerveceros lograr una mayor eficiencia con fermentaciones más rápidas
El distinguido perfil organoléptico se describe como muy limpio
Fue desarrollado por el programa de investigación de lúpulo de la Universidad Estatal de Washington y lanzado al mercado en 1990
LoNa™ - Levadura Cerveza Sin Alcohol Lallemand LalBrew lupulo Presentación: 1 bolsa de 454LalBrew LoNa es la primera cepa de Saccharomyces cerevisiae maltosa negativa, desarrollada especficamente mediante hibridacin, para la elaboracin de cervezas de bajo contenido alcohlico y sin alcohol (sabores a mosto reducidos, POF negativa y H2S negativa). Se utilizaron mtodos avanzados de hibridacin clsicos y sin OGM para seleccionar una cepa que no consume maltosa ni maltotriosa, lo que resulta en una atenuacin muy baja. Debido a que es una cepa S.