VIBRATIONS CHÉNAS 2022 Tempranillo Blanco frutos rojos maduros

frutos rojos maduros

Desde su creación

Temperatura de servicio 16 ° C

Este canal de viento crea un microclima especial que le provoca una maduración más lenta a las uvas

Región Ribbon Ridge

VIBRATIONS CHÉNAS 2022 Tempranillo Blanco frutos rojos madurosVibrations, de Domaine Thillardon, es una cuve que captura la energa viva del Gamay en Chnas. Proviene de viedos de entre 10 y ms de 100 aos, plantados en suelos de granito y Aluvios. Las cepas se cultivan en biodinmica. La vinificacin se hace con racimos enteros, fermentacin espontnea y crianza en cemento y barricas usadas, sin clarificar ni filtrar. La vinificacin se lleva a cabo con racimos enteros en maceracin semi carbnica durante 20 das,