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Producción congelación 13 kg
CLBM-49R-FS-LL: abertura izquierda / izquierda
Atizador para remover las cenizas
Dispensador de agua caliente de alto volumen ideal para uso en cocinas comerciales
Los hornos de carbón vegetal Clase A incorporan un sistema hidráulico de retención de puerta para optimizar las maniobras del cocinero
LABOTRONIC 10 45 HE-H CARPIGIANI Mantecador de alta gama HORNO COMBINADO Producción congelación 13 kgEl mantecador permite una produccin desde un mnimo de 1,5 kg hasta un mximo de 7,5 kg por ciclo El mantecador indispensable para su heladera: un simple botn y muchos programas a su disposicin. La Labotronic HE H cuenta con la tecnologa High Efficiency que determina el mximo rendimiento del ciclo de mantecacin del gelato, ahorrando hasta un 30% en el consumo de electricidad y agua en comparacin con el mismo volumen producido con la mquina RTX y la gama