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traditional Bock
Mittelfrüher es llamada comúnmente como “Hallertauer Mittelfrüher” ya que llegó a ser la mayor variedad autóctona de Hallertau
Centennial es un cultivo de tipo aromático que ha encontrado lugar como una de las variedades más populares en la industria cervecera artesanal
hacer uso del amplio espectro de posibilidades que ofre- ce este tipo especial de malta
con 110-130 EBC
Canada Malting Munich Malt Size:1 kg traditional BockNuestra malta Munich, producida mediante el mtodo tradicional europeo, se fabrica "guisando malta de 2 hileras germinada, que luego se seca a una temperatura de 93,3 C (200 F), para aportar color y aroma sin transmitir los sabores tpicos de las maltas caramelo o crystal. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 4,2 12 8 12 81
US$ 163500.00
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