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La Réunion Notes Fleurs · Agrumes · Fruits jaunes · Chocolat Méthodes d'extraction recommandées
c'est son terrain de prédilection : corps généreux et crema dense
corsé et atypique
Torréfié foncé pour l'espresso : une tasse ronde et corsée
perd son acidité et développe un profil boisé
La Marzocco Linea PB Modèle:Automatic (AV) La Réunion Notes Fleurs ·Capturer le pass, envisager l'avenir. Conue et nomme en hommage Piero Bambi, la Linea PB introduit un nouveau niveau de performance, de fiabilit et de savoir faire. Son logiciel d'interface exclusif permet au barista de contrler directement la temprature des chaudires, le volume d'infusion, le dosage de l'eau chaude ou le rinage automatique. Profil plus bas, surface de travail agrandie sans rien cder au design italien de renomme mondiale.
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