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Voici un duo de créations avec des écorces de cacao : une sensation chocolat
au pied de l’Himalaya
Il apportera à vos mets son pigment marron
L’expression de la facette zestée verte citronnée du yuzu
le mettre au réfrigérateur bien refermé pour qu’il garde sa fraîcheur et sa belle couleur vert tendre
Pivoine Blanche de Lai Chau Conditionnement:100gr Voici un duo de créationsRcolt dans la rgion de Lai Chau au nord du Vietnam, venant de la mme cooprative que Beaut Orientale de Lai Chau, son nom est inspir du nom chinois Bai Mu Dan qui signifie Pivoine Blanche car ses feuilles voquent des ptales de pivoine blanche schs. Il fait partie des clbrits parmi les ths blancs. Sa tasse donne des notes de fruits presque miells. Sa couleur ambre est dailleurs proche de celle du miel dacacia. Ses tanins souples et son ct dsaltrant
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