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marquée par des arômes légèrement épicés et une belle sensation chaleureuse
évoque la roche et le sel
magnifique cépage blanc autochtone des îles grecques dont l’origine première est l’île volcanique de Santorin
offrant une belle fraîcheur minérale et des notes de fruits confits et d’agrumes
cultivés en biodynamie sur des terroirs d’altitude du Roussillon
Morgon Dynamite rouge 2024 Les classiques marquée par des arômes légèrementIssu d'une parcelle de vieilles vignes de plus de 60 ans situe la frontire de Fleurie et Morgon, Dynamite 2024 rvle un Gamay profond et structur. Le nez s'ouvre sur la mre, la cerise noire, les fleurs et les pices, tandis que la bouche conjugue intensit, finesse et une remarquable longueur, soutenue par une belle trame minrale. Vinification Macration carbonique froid pendant 20 25 jours, sans levurage ni ajout de soufre. levage de 7 9 mois en anciens