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Le filet pur de boeuf Simmental sans chaînette se distingue par sa qualité supérieure
emballées sous vide par 5
Vendu par 2 pièces de 200g
pour 4 à 5 personnes) :
Nos brochettes de filet pur de boeuf offrent des morceaux tendres et savoureux de la pièce la plus noble du boeuf
Filet de chevreuil paré, bardé et ficelé EU Le filet pur de boeufLe filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau du gibier. Viande tendre, savoureuse et releve. Ce filet prt cuire est enroul dans du lard de porc et ficel. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.
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