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prévoyez un temps de décongélation en vitrine de 4 à 6 heures avant service pour un cœur parfaitement souple
Moule Donut Géant - Decora
format 45 x 30
Pratique et polyvalent : adapté à une utilisation au four
pour tablettes intenses et amères très contemporaines
Cercle à Mousses Inox – 22 cm x 4,5 cm pavoflex lampone prévoyez un temps de décongélationCercle Mousses Inox 22 cm x 4,5 cm (Matfer) Le cercle mousses professionnel Matfer en acier inoxydable est un outil essentiel pour les ptissiers exigeants. Il permet de raliser des entremets et montages d'une grande prcision, tout en garantissant robustesse et longvit. Caractristiques techniques Diamtre : 22 cm Hauteur : 4,5 cm Volume intrieur : 2,17 L Poids net : 288 g paisseur inox : 1,2 mm Matriau : Acier inoxydable Finition : Inox brut Origine :